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團年飯吃的不僅僅是美食

发布日期:2022-02-22 18:01   来源:未知   阅读:

  四川省革命傷殘軍人休養院把年菜送到傷殘軍人易如元(左)家中。四川日報全媒體記者 肖雨楊 攝

  1月30日9時30分左右,開江縣任市鎮與重慶市梁平區新盛鎮交界的聯盟橋上,3個火紅的大燈籠穿過冬日的薄霧,緩緩從新盛鎮向任市鎮方向移動。

  “新年好啊!”“新年好,新年好!”發現對岸走過來的老朋友,任市鎮副鎮長鄧章明趕緊帶著鎮裡的種養大戶迎了上去。握手、接過燈籠,說話間,對面的朋友就從重慶到了四川地界。

  “梁平的壩子開江的田,成熟一季管三年。”春節前的一場溫暖團聚,這已是兩地相鄰種養大戶間約定多年的固定“節目”。

  “歡迎,歡迎啊!”聚會現場,當地宣傳干部何努首先送出好禮,拿出筆墨現場書寫春聯,“川渝毗鄰路路相通,稻漁連片產產相融”“鄰裡攜手骨肉相連,心手相牽共建家園”。

  “這春聯有新意,寫出了我們兩地的新氣象。”手捧春聯,新盛鎮種糧大戶劉紹兵連連點贊,“我要拿一副回家去貼起。”

  “川渝一家親,大家一起來貼春聯。”拿出梯子,大家一起搭手,把春聯貼上了牆,燈籠也挂上了房門前。

  今年這場虎年春節團年飯,主場設在了任市鎮種養大戶屈超恆家裡。牛肉切片、開江豆筍、任市板鴨等特產提早採購到位,為做好這頓不同尋常的火鍋,2022-02-20美媒披露:白宫批美国之音背后或有另一!屈超恆全家出動,一大早便忙了起來。張鴨子、梁平柚……河對面的朋友們,把梁平的年味帶進了團年飯的廚房。

  “老伙計們,開飯了哦。”中午12點半,屈超恆一聲吆喝,團年飯正式開席。一張大圓桌上,火鍋沸騰,濃香四溢。屈超恆拿出自家葡萄園釀成的葡萄酒,給每人都倒上了一個滿杯。在歡笑聲中,大家一起享用川渝兩地的美食,一同品嘗著家鄉的年味。

  “今年,我也准備養點小龍蝦試試,老弟要多多指導哦。”端起酒杯,新盛水稻種植大戶冉啟義走到了盧友倫身邊。

  “沒問題,當年都是你手把手教我種水稻。”兩人已是認識多年的好友,盧友倫小冉啟義10歲,已在任市鎮發展起100畝水稻種植和小龍蝦養殖。

  聽到兩人的商議,開江縣稻漁現代農業園區管委會負責人陳文耀接過話,“放心放心,不僅是技術支持,最為關鍵的蝦苗都可以在開江解決。”

  同是在新盛鎮種植水稻,51歲的劉紹兵也有自己的新打算,“今年,我要過橋來種水稻。”

  “成渝地區雙城經濟圈建設持續火熱,我們都要更為積極地過橋發展。”陳文耀再次起身舉杯,並給大家帶來好消息,梁平開江作為共建成渝現代高效特色農業帶上的重要一環,兩地已共同完成了建設現代農業產業園區的規劃設計,開年就將啟動連接兩地園區20余公裡產業環線的建設。

  “明年過年,我們來做東哈,你們來重慶團年!”新盛鎮的種養大戶發出邀請。(卓峻帆 四川日報全媒體記者 袁敏 袁城霖)

  “周老革命,‘福’到了!祝您老人家虎年大吉,健康長壽。”1月30日9時許,四川省革命傷殘軍人休養院榮軍休養樓裡喜氣洋洋,休養院領導帶著服務醫療人員來到抗美援朝老兵周全弟老人家中,為他貼“福”字、貼春聯。

  “好啊!好啊!今天這個年過得高興、幸福。”周全弟老人開心得合不攏嘴。87歲的一級傷殘軍人周全弟,是抗美援朝戰場長津湖戰役的親歷者。

  “今天來貼春聯,前兩天,院裡還給大家送了4道年菜。”周全弟老人高興地對記者說。

  受疫情影響,休養院以前每年都要舉行的在院集中供養傷殘軍人的年夜飯取消了。為此,休養院決定給大家送年菜到家,讓傷殘軍人在家就能感受濃濃年味。

  根據前期征求傷殘軍人意見,最終菜品鎖定在咸燒白、東坡肘子、藤椒牛舌和酸蘿卜燉鴨子這4道菜上。經過前期採買,1月26日,四川省革命傷殘軍人休養院食堂的10多名工作人員凌晨5點多就開始忙碌了:鴨子焯水、慢燉,肘子燒皮、燉爛,咸燒白更是用精品五花肉制成。

  除了周全弟,當天,休養院還給所有在院集中供養的傷殘軍人送年菜到家,包括抗美援朝老兵涂伯毅老人等。

  “我的小兒子從廣西回來,不走了,以后就在家陪我了。”周全弟老人笑瞇瞇地告訴記者,這是他過年最開心的事,“很多生活上的事,以后就可以少麻煩院裡的服務員了。”

  送年菜當天,正好是周爺爺一家吃團年飯的日子。當天,大兒子一家回來了,小兒子一家也回來了,隻有女兒一家在廣東回不來。“我的兩個重孫都回來了,一個才半歲大,乖得很。”周全弟老人很神秘地告訴記者,他給每個重孫包了800元的大紅包,“紅包就放在輪椅的抽屜裡,你拉開看看。”周爺爺悄悄給記者說。果然,記者拉開輪椅下面的抽屜,紅包就露了出來。

  “干杯!祝福來年生活更好!”周爺爺用斷肢夾起酒杯,和家人碰杯,共祝美好明天。(四川日報全媒體記者李丹)

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